15 Rekomendasi Kue Lebaran: Dari Klasik hingga Modern yang Elegan

Lebaran selalu identik dengan kebersamaan dan hidangan istimewa. Selain ketupat dan opor ayam, aneka kue juga menjadi pelengkap yang tidak boleh terlewatkan. Dari kue kering klasik seperti nastar hingga pastry modern yang elegan, setiap sajian menghadirkan cita rasa khas yang menggugah selera.

Jika biasanya meja Lebaran dipenuhi dengan nastar, kastengel, dan putri salju, bagaimana jika tahun ini ada variasi baru? Tidak harus menggantikan tradisi, tapi menambahkan sesuatu yang berbeda bisa membuat suasana lebih menarik. Kue-kue klasik tetap jadi favorit, tapi ada banyak pilihan lain yang bisa melengkapi—mungkin sesuatu yang lebih ringan, lebih renyah, atau bahkan lebih berkelas.

Ingin inspirasi suguhan Lebaran, dari yang klasik hingga modern? Berikut 15 rekomendasi yang bisa kamu coba, kami urutkan dari yang klasik hingga yang kekinian!

Kue Kering Klasik dan Modern untuk Lebaran

1. Nastar

Lebaran tanpa nastar? Rasanya ada yang kurang! Kue mungil ini selalu jadi bintang di setiap meja saat hari raya tiba. Teksturnya yang lembut berpadu sempurna dengan isian selai nanas yang manis-asam, menciptakan sensasi lumer di mulut yang bikin nagih.

Bukan sekadar camilan, nastar juga punya banyak variasi. Ada yang menambahkan taburan keju untuk sentuhan gurih, ada pula yang memberi hiasan cengkeh di atasnya untuk aroma yang lebih khas. Apa pun versinya, satu hal yang pasti—sekali coba, sulit berhenti!

2. Kastengel

Kastengel adalah salah satu kue kering Lebaran yang selalu hadir di meja tamu. Dengan rasa gurih dari keju edam atau cheddar dan tekstur renyah yang khas, kue ini cocok sebagai penyeimbang di antara berbagai sajian manis. Aromanya yang wangi saat digigit membuatnya sulit untuk berhenti di satu potong saja.

3. Putri Salju

Kue ini dinamakan Putri Salju karena taburan gula halus yang menyerupai salju. Teksturnya lembut dengan sensasi lumer saat digigit, menjadikannya favorit banyak orang. Kombinasi rasa manis dari gula dan gurih dari mentega membuat kue ini selalu jadi incaran saat Lebaran.

4. Kue Semprit

Aroma Susu yang Khas dengan Tekstur Renyah

Kue semprit dikenal dengan bentuknya yang cantik, biasanya berbentuk bunga dengan hiasan selai di tengahnya. Terbuat dari campuran tepung, mentega, dan susu bubuk, kue ini memiliki aroma susu yang khas dan tekstur yang renyah saat dikunyah. Kehadirannya di meja Lebaran memberikan variasi rasa yang ringan dan tidak terlalu manis.

5. Lidah Kucing

Tipis, Renyah, dan Selalu Jadi Suguhan Favorit. Dinamakan Lidah Kucing karena bentuknya yang panjang dan tipis seperti lidah kucing. Kue ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan rasa yang ringan, membuatnya jadi pilihan yang sempurna untuk teman minum teh atau kopi saat berkumpul dengan keluarga. Karena teksturnya yang garing, kue ini juga bisa bertahan lama dalam toples, cocok untuk stok camilan selama Lebaran.

6. Sagu Keju

Lumer di Mulut dengan Rasa Gurih yang Unik. Tekstur sagu keju yang ringan dan lumer di mulut membuatnya jadi salah satu kue kering yang paling disukai saat Lebaran. Perpaduan tepung sagu dengan keju menghasilkan rasa gurih yang khas dan aroma yang menggoda. Selain itu, kue ini juga punya keunikan karena terasa renyah di luar tetapi langsung meleleh saat digigit, memberikan pengalaman makan yang berbeda dari kue kering lainnya.

7. Croissant

Beralih ke kue Lebaran kekinian! Jika biasanya meja Lebaran dipenuhi kue kering, kenapa tidak mencoba sesuatu yang berbeda tahun ini? Croissant bisa menjadi pilihan pastry spesial yang menambah kesan elegan di hari raya. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat setiap gigitan terasa istimewa.

Selain croissant klasik yang buttery, ada banyak variasi lain yang bisa disajikan. Almond croissant dengan isian kacang yang gurih atau pain au chocolat dengan lelehan coklat premium bisa jadi favorit tamu. Mau yang lebih unik? Ada cruffin (perpaduan croissant dan muffin) atau cromboloni (croissant ala bomboloni dengan isian melimpah). Dengan banyaknya pilihan ini, croissant bisa jadi suguhan Lebaran yang beda dari biasanya tapi tetap istimewa.

8. Canele

Canele adalah pastry kecil asal Prancis yang sedang naik daun, dan tak heran jika kue ini bisa menjadi tambahan menarik untuk suguhan Lebaran. Bentuknya yang mungil dengan lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta custardy menciptakan pengalaman makan yang unik.

Rasanya yang kaya akan aroma vanilla dan karamel membuatnya cocok sebagai teman minum teh atau kopi saat berkumpul dengan keluarga. Selain itu, tampilannya yang elegan dan imut menjadikan canelé bukan hanya lezat, tetapi juga estetik di meja Lebaran. Jika ingin mencoba sesuatu yang sedang viral namun tetap premium, canelé adalah pilihan yang patut dicoba!

9. Macaron

Jika ingin suguhan Lebaran yang mewah dan berwarna-warni, macaron adalah pilihan sempurna. Kue mungil asal Prancis yang sedang viral ini tidak hanya lezat, tetapi juga mempercantik meja Lebaran dengan tampilannya yang elegan. Teksturnya yang renyah di luar dan chewy di dalam, berpadu dengan isian krim atau ganache yang lembut, menciptakan pengalaman makan yang unik.

Macaron juga bisa disesuaikan dengan berbagai tema, termasuk Lebaran. Warna hijau dan emas yang elegan serta rasa khas seperti kurma, pistachio, karamel asin, coklat, vanila, dan matcha menjadikannya alternatif modern untuk camilan manis yang tak terlupakan. Dengan kombinasi estetika dan cita rasa yang beragam, macaron siap memanjakan tamu yang ingin menikmati sesuatu yang lebih istimewa di hari raya.

10. Madeleine

Lebaran identik dengan camilan kecil yang bisa dinikmati sambil ngobrol santai. Nah, madeleine bisa jadi pilihan manis yang unik dan elegan. Kue asal Prancis ini punya bentuk kerang yang khas dengan tekstur lembut dan sedikit buttery, bikin setiap gigitan terasa ringan tapi tetap memanjakan lidah.

Selain rasanya yang enak, madeleine juga praktis disajikan dan bisa dikreasikan dengan berbagai rasa, seperti lemon, madu, atau coklat. Karena ukurannya kecil, kue ini pas banget buat suguhan tamu yang ingin menikmati sesuatu yang simpel tapi tetap berkelas di hari Lebaran.

11. Eclair

Choux Pastry Berisi Krim Lembut dengan Topping Coklat Éclair adalah pilihan sempurna bagi mereka yang menyukai kue ringan tapi tetap mewah. Tekstur choux pastry yang airy dipadukan dengan isian krim lembut dan lapisan coklat di atasnya membuatnya jadi suguhan yang menggoda. Bentuknya yang panjang juga menjadikannya praktis untuk dinikmati di tengah obrolan santai saat Lebaran.

12. Profiteroles

Versi Mini Éclair yang Praktis untuk Camilan Tamu Jika éclair terasa terlalu besar, profiteroles adalah versi mungilnya yang pas untuk sekali gigitan. Dengan isian krim yang melimpah dan lapisan coklat yang menggoda, kue ini bisa jadi pilihan praktis untuk tamu yang ingin menikmati sesuatu yang manis tanpa perlu memegang piring.

13. Tart Buah Mini

Pastry Renyah dengan Isian Krim dan Buah Segar Tart buah mini memberikan kesegaran di antara berbagai sajian manis khas Lebaran. Pastry yang renyah dipadukan dengan krim lembut dan buah segar seperti stroberi, kiwi, atau anggur, menciptakan kombinasi rasa yang seimbang. Cocok untuk tamu yang ingin sesuatu yang lebih ringan dan menyegarkan.

14. Mille-feuille

Pastry Berlapis dengan Krim yang Lembut, Memberikan Kesan Mewah Mille-feuille atau "napoleon" adalah pastry berlapis-lapis dengan krim vanilla yang lembut di tengahnya. Teksturnya yang renyah berpadu dengan krim yang ringan menjadikannya salah satu kue yang memberikan kesan premium. Cocok untuk Lebaran jika ingin menghadirkan sajian yang sedikit lebih berkelas di antara camilan lainnya.